Tentang Yakon
Pohon Yacon/ Yakon ( baca Yakong) dengan nama botaninya Smallanthus
sonchifolius telah dikenal beratus-ratus tahun yang lalu sebagai ramuan
abadi yang berasal dari pegunungan Andes, Peru.
Daun dan umbi Yakon terbukti telah terbukti memiliki nilai gizi dan
obat yang baik untuk dibudidayakan dan diproses menjadi teh, sirup,
pudding sampai selai.
Bagaimana Yakon dapat menyembuhkan diabetes? Menurut Dr. Sri Widowati (
peneliti Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian
Bogor) , Yakon kaya dengan insulin dimana unit-unitnya mengandung
gula-gula fruktosa yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan tetapi
dapat difermentasi oleh usus besar.
Pakar penelitian Yakon, Michael Hermann dari Research Project leader of
the Andean roots and tubers, mengungkapkan Yakon sendiri kandungan
fruktosanya 35% free dan 25% terikat. Sehingga karbohidrat tetap didapat
meskipun konsentrasi gula darah rendah. Keadaan inilah yang mencegah
penderita diabetes dari hiperglikemia ( over-aktivitas) dan karenanya
dengan konsumsi Yakon tak mungkin meningkatkan kadar gula dalam darah.
Yakon dikenal sebagai ' pohon insulin' meski riset terbaru menyimpulkan
bahwa Yakon juga sangat efektif menurunkan tekanan darah penderita
hipertensi atau darah tinggi hingga 5-10% , dapat juga menurunkan
kolesterol dan mencegah pembentukan gumpalan darah dalam tubuh.
Kalau menyebut daun insulin sebenarnya ada dua jenis tanaman yang disebut daun insulin yaitu daun Paitan yang telah penulis bahas sebelumnya dan satu lagi adalah daun Yakon. Daun Yakon atau nama ilmiahnya adalah Smallanthus sonchifolius merupakan tanaman asli dari Amerika Benua dari pegunungan Andes di Peru. Tanaman yakon ini telah lama digunakan oleh suku Indian di Peru sebagaai bahan ramuan obat. Seperti halnya daun Paitan, tanaman Yakon ini merupakan keluarga dari Asteraceae dan mempunyai umbi akar seperti halnya daun dewa. Bunga berwarna kuning cerah dan bisa mencapai tinggi sekitar 3 meteran.
Daun dan Umbi dari tanaman Yakon ini secara alami kaya akan insulin, saat ini sudah banyak dijual dalam bentuk kemasan yang harganya relatif murah.
Cara membuat teh daun Yakon:
5 (lima) helai daun Yakon dijemur terbalik. Setelah kering, ditumbuk hingga menghasilkan 15 gram. Serbuk daun tanaman itu diseduh dalam 3 gelas (600 ml) air mendidih. Air berwarna hijau pekat itu diminum 3 kali sehari: pagi, siang, dan malam.
Ramuan Obat Diabetes dengan Umbi Yakon:
Siapkan umbi yakon secukupnya
Kupas kulit umbi dan cuci hingga bersih.
Siapkan beberapa buah jeruk nipis atau jeruk lemon.
Blender umbi yakon tadi dan tambahkan perasan buah jeruk nipis sampai halus
Tambahkan sedikit air dan blender hinga jadi jus
Minum jus yakon 2 kali sehari berkhasiat bagi penurunan gula darah serta mencegah dan mengobati penyakit Diabetes.
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
Yakon (Smallanthus sonchifolius)
adalah tumbuhan perdu berasal dari Pegunungan Andes, Peru. Tanaman ini
dapat tumbuh baik di ketinggian 1350 MDPL dan kelembapan tinggi. Lebar
daun Yakon bisa sampai 30 cm, sedangkan ketinggian perdu tumbuhan ini
mencapai 2 meter. Kuncup daun yang berwarna merah keunguan merupakan
indikator tumbuhan ini memiliki kualitas daun yang bagus. Ciri khas lain
dari Yakon adalah berumbi, batang dan daun bagian bawah berbulu tipis,
serta setiap kali tumbuh daun, selalu berpasangan berhadapan.
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
PT Natura Alam Persada, perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pemanfaatan tanaman herbal, menjadi satu-satunya perusahaan yang serius membudidayakan tanaman Yakon ini.
- See more at: http://diabetes-dauninsulin.com/tentang-yakon/#sthash.KRPCGuMG.dpuf
